石川コレクション

メーカー
カカオテ (日本)
カカオ産地
カカオ含有量
タイプ
ボンボンショコラ
フレーバー
紅茶 スモーキー アーモンド

加賀紅茶とミルクチョコ

コーティングはナッティ。生アーモンドみたいな香りがある。
ガナッシュはスモーキー。キームンなどに似た煙たさ。
終盤に向かって煙が晴れるように透明感ある紅茶がの香り出てくる。
個性があって楽しい。渋みあり。

お気に入り
食べた年
2022年
   

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