ボンボンショコラ ティー

メーカー
ドゥブルベボレロ (日本)
カカオ産地
カカオ含有量
タイプ
ボンボンショコラ
フレーバー

アッサムシトロン
ヴェルヴェンヌ(ハーブ)を効かせたアッサムティーミルクガナッシュに少量のレモンティー
レモンティーの渋みと皮の苦さがフレーバーに残っていて、オトナの紅茶チョコ

アールグレーメロン
アールグレーのダークガナッシュとメロン風味のホワイトガナッシュの二層仕立て

マルコポーロ
ネパールのフラワーフレーバーティーを煮出したミルクガナッシュ、木苺とイチジクのコンフィ二層仕立て

お気に入り
食べた年
2018年
   

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