ボリビア66% サクラチップス

メーカー
スイーツエスカリエ (日本)
カカオ産地
ボリビア
カカオ含有量
66%
タイプ
ダーク
フレーバー
レーズン スモーキー きのこ

優しい甘味と微かなアク 森の旨みが滲み出る

きび砂糖の旨味
レーズンのような甘さ
煙たさはほんのりフレーバー程度
気の香りから連想してきのこの旨みにも感じられる
ミルキーな甘味
アクあり

お気に入り
食べた年
2021年
   

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