1 椎茸の出汁味
2 ラッシー　酸味爽やか
3 抹茶　旨みと甘味の抹茶ホワイトガナッシュ　良い香り
4 フランボワーズ？イチゴか？鋭い酸味の柔らかガナッシュ。
5 パレダルジャン　抹茶玉露二層　残り香が茶で良い
6 ダークキャラメル　コーヒー的苦味
7 蜂蜜とハーブ酒　むじゅむじゅの黄緑ジャムとホワイトガナッシュの二層。柔らかい！
8 バラのホワイトガナッシュ　コーティングの苦味ダークの主張　砂糖漬けの花がガリガリで良い
9 柔らか苺ホワイトガナッシュ　シャーベット的味付け　粒入り
10 桜とダーク二層　意外と苦味あるコーティング
11 梅　トロピカルなパートドフリュイとの二層
12 フルーティな酸味とキャラメルのこうばしい甘い香り