- メーカー
- 大東カカオ (日本)
- カカオ産地
- トリニダードトバゴ ガーナ ドミニカ共和国
- カカオ含有量
- 68%
- タイプ
- ダーク
- フレーバー
- フルーティ ナッティ フローラル
要素を全部のせしても調和しているブレンドチョコ
トリニダードトバゴ56%、ガーナ34%、ドミニカ共和国10%のブレンド。
なじみあるガーナの香りに、フレッシュですっきりしたフルーツの酸味。
ナッツの香りも柔らかくあって、花の優しい香りもある。
それらが調和しててあざとくないのが良い。
- お気に入り
- 食べた年
- 2020年