Nativo Blanco

メーカー
ボナイユート (イタリア)
カカオ産地
ペルー
カカオ含有量
70%
タイプ
ダーク
フレーバー
ナッティ フローラル

ホワイトカカオのモディカ 落ち着いた味わい

ペルー産ホワイトカカオが混ざっている。
ホワイトカカオでモディカチョコはお初。
ナッツの香りとうまみ。香りはフローラル。
苦味と酸味は少ない。少しの渋み。
ちょっと包装紙の香りがうつったかも…?

お気に入り
食べた年
2020年
   

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