- メーカー
- イップク アンド マッチャ (日本)
- カカオ産地
- マレーシア
- カカオ含有量
- %
- タイプ
- ホワイト
- フレーバー
- 焙じ茶 塩
宇治ほうじ茶のホワイトチョコ。ダークチョコのような濃い茶色。
カカオバターはマレーシア産。トッピングに粗い塩。
さくさくした食感。口溶けとともにほうじ茶の香ばしさが広がる。
余韻もお茶のいい香り。甘さ控えめ、酸味なし。渋みは余韻に香りだけ。苦さもほんのり。
塩が刺激的でピリリとよく効いている。抹茶塩みたいなイメージなのかな。
フレーバーがあるとはいえ、ホワイトチョコでここまで塩が効いているのはあんまり出会ったことないかも。
- お気に入り
- 食べた年
- 2026年
